Marco Manfrinati ha 53 anni e si è diplomato alla scuola alberghiera di Adria.
Da quarant’anni lavora nelle cucine di importanti ristoranti e grandi catene alberghiere come primo chef.
Può dire di aver sfamato tutta l’Emilia Romagna.
Già volontario della protezione civile ed organizzatore di eventi e sagre, si candida con Coalizione Civica per poter esprimere pienamente la vocazione ad aiutare il prossimo.